23Lille_La Plancha

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Descriptif de l'offre :

Ce restaurant moderne et tendance vous accueille en plein centre de Lille pour vous régaler avec sa spécialité : la cuisson à la plancha.

Autrefois inventée par les pèlerins pour cuire leurs repas sur la route en direction de Compostelle, la plancha est une technique aujourd’hui très usitée en Espagne et au Pays Basque. Après avoir disparue, cette tradition culinaire est revenue pour le bonheur des amateurs de tapas mais aussi pour celles et ceux qui aiment déguster des plats gouteux et légers. En effet, par la minuscule quantité de matière grasse utilisée, ce mode de cuisson allie saveur et bien-être, pour le plus grand bonheur de tous. Grâce à la plancha, vous découvrirez une cuisson à la fois moelleuse, saine et variée. Les ingrédients peuvent être saisis de façon intense ou alors cuits à feu doux dans leur suc. Tous les choix sont possibles pour obtenir une concentration de saveurs.

Les intérêts nutritionnels d’une telle cuisson sont donc non négligeables. Le restaurant La Plancha certifie :

- utiliser seulement quelques gouttes d’huile, les excès de graisse sont éliminés lors de la cuisson

- qu’il n’y a pas de contact avec la flamme, pas de graisse brûlée ou de fumée : la cuisson à la plancha est une cuisson maîtrisée et saine.

- que les sels minéraux, oligo-éléments, antioxydants et vitamines qui se dissolvent dans l’eau de cuisson sont, grâce à la cuisson à la plancha, non seulement conservés mais concentrés.

Afin de profiter d’un cadre exceptionnel et d’une technique culinaire aussi efficace que savoureuse, La Plancha et  leTrader.fr vous proposent de profiter d’une offre exceptionnelle : pour 8€ au lieu de 17€, savourez en duo une délicieuse assiette de tapas et 2 verres de Grenache Rosé Californien GALLO. Gourmands et fins palais, vous vous régalerez de façon assurée !

C’est donc l’occasion de découvrir, ou redécouvrir la cuisine à la mode méditerranéenne, en savourant des tapas, variées, fraiches et équilibrées.

Il ne vous reste plus qu’à succomber à cette offre totalement exclusive et à vous délecter, sans hésiter et sans complexer !