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Descriptif de l'offre :
Oenovision vous propose un atelier pour initiés, qui vous permettra d’étonner tout votre entourage par votre érudition en la matière. Bordeaux et Bourgogne n’auront plus de secret pour vous !
Bien plus que des cours, ce sont des moments de partage et de découverte que les participants sont invités à vivre. Accueillis dans une cave de 150 m2 très design, un sommelier professionnel vous proposera un cours de dégustation de 2h30 de 4 vins rouge et 2 vins blanc, confrontant Bordeaux à Bourgogne.
Déroulement de la séance : 5 vins sont dégustés lors du cours. Les vins sont sélectionnés pour éveiller votre sensibilité sensorielle.
Formateurs : Pédagogues, ils sont oenologues, sommeliers, experts ou cavistes confirmés. Experts reconnus, ils sauront à votre écoute pour répondre aux questions liées à vos préoccupations quotidiennes autour du vin.
Pour accompagner votre séance : une fiche de dégustation pour comprendre tous le vocabulaire nécessaire, le verre de dégustation de l’INAO (Institut national de l’appellation d’Origine), une bibliographie pour poursuivre votre séance. Mais aussi des fioles d’arômes pour accompagner vos sens et des cartes des vignobles pour fixer votre connaissance.
Le lieu de la séance : Sous les voûtes centenaires des anciennes caves du Sommelier de Louis XV.
Voyage sensoriel unique, ce cours de 2h30 dans une cave moderne, conviviale et accueillante vous assure un parfait moment mêlant parfaitement enseignement et amusement.
Venez rencontrer une équipe partageant les mêmes passions que vous et profitez ensemble d’une escale gustative et instructive !
photos non contractuelles
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