vendredi 1 octobre 2010

le miali

Sonia et Alessandro sont heureux de vous accueillir dans leur restaurant et de vous faire découvrir dans un cadre chaleureux une cuisine traditionnelle revisitée par des influences méditerranéenne.
Le soir ils vous proposent un menu varié de 4 à 5 entrées et plats changé tous les mois afin d'utiliser les produits de saison.


Types d’entrées :

Salade d’avocat, queues d’écrevisses, tomates et serrano

Foie gras de canard mi cuit, mesclun et toast tiède

Brick de fromage de chèvre et piment d’Espelette

Salade lyonnaise

Types de plats :

Filet de bar rôti sauce crustacés

Onglet de bœuf grillé sauce au poivre vert

Saint jacques rôties en persillade de tomates séchées

Pluma di Pata Negra poêlée à la fleur de sel et huile d’olive

Rognons de veau sauce moutarde

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